Menu
30.01.2024 negocjatorzy z Parlamentu i Rady osiągnęli tymczasowe porozumienie polityczne w sprawie zaktualizowanych przepisów dotyczących składu, nazwy, etykietowania i prezentacji niektórych środków spożywczych.
Najistotniejsze poprawki Parlamentu Europejskiego, które wymagają poparcia w toku negocjacji trójstronnych z Radą Europejską. Niska jakość importowanego do Unii Europejskiej miodu rujnuje zaufanie konsumentów do tego produktu i jest jednym z powodów znaczącego spadku sprzedaży miodu w Polsce. Brak jasnej informacji na opakowaniach, dotyczącej pochodzenia oraz metod produkcji i przetwarzania, wprowadza konsumentów w błąd i wpływa negatywnie na producentów.
Parlament Europejski opracował propozycje zmian, ograniczających oszustwa, m.in. system kontroli łańcucha dostaw miodu, umożliwiający śledzenie pochodzenia produktu.
Nie ma drugiego tak pożytecznego stworzenia na świecie jak pszczoły. I nie chodzi tutaj jedynie o zapylanie 80% roślin występujących w naszej strefie klimatycznej, ale przede wszystkim o pszczołę miodną, której zawdzięczamy takie produkty jak miód, pyłek kwiatowy, pierzgę, propolis czy wosk pszczeli. To właśnie pszczoła, będąca królową ogrodów i pól uprawnych, jest niezastąpioną częścią ekosystemu. Wydaje się, że tak dobrze zorganizowany owad doskonale sam radzi sobie w otaczającym nas świecie. Jeszcze za czasów pierwszych bartników tak właśnie było. Jednak zbyt duża ingerencja ludzi w środowisko sprawiła, że dzisiaj pszczoły są w dużej mierze zależne, także od działań człowieka.
Apikultura to fundacja, której głównym zadaniem jest promowanie wiedzy o pszczołach wśród dzieci i młodzieży. W tym roku rozpoczęła ogólnopolską kampanię Podziękuj Pszczole, a w jej ramach drugiego sierpnia została otwarta pasieka edukacyjna w Kleczy Dolnej. Wśród pól, blisko brzozowego zagajnika, stanęło dwanaście białych uli, dzięki którym nie tylko dzieci i młodzież będą mogli uczyć się o pszczołach, lecz także dorośli. Pszczoły są bowiem ważnym elementem ekosystemów, a od ich życia w dobrym zdrowiu zależy 70% produkcji żywności. Ponadto pszczoła miodna to niesamowity gatunek, tworzący złożone społeczności, który po prostu warto poznać – pasieka edukacyjna fundacji Apikultura będzie do tego idealnym miejscem.
